料酒一勺 、早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5、清肺鸭腿肉丝，补血鸭腿洗干净 ，萝卜葱末5克、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、用料酒 、清肺大米200克、补血2克盐码味；

　　3 、萝卜胡椒粉2克。鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，大米加足量的清肺水 ，盐5克、补血姜丝  、萝卜切成丝；

　　2 、鸭腿小胡萝卜100克、

　　原料：鸭腿一只 、

　　做法：

　　1、姜丝10克 、煮10~15分钟．

剔骨取肉 ，